日期：2024.04.06
行程：Pho Hoa Pasteur→粉紅教堂→新定市場→戰爭遺跡博物館→安東市場→越式洗頭→日航酒店buffet
回到日本街體驗越式洗頭。網路上找到的胡志明越式洗頭店家大都集中在橫濱市場、范五老街一帶，日本街這裡的資訊實在很少，而且我們也不敢亂進店家，擔心誤入做黑的店……。
挑選的要素一：店門前要有價格，服務項目明確（要像越式按摩般的標示）。挑選要素二：從外往內看要合理一點。這一點有點抽象，舉個例子來說：有幾個店家服務小姐穿得很華麗，雖然是傳統越南服飾，但顏色、質地頗華麗，這種店我就不太敢進，真怕有其他交易……。當然也可能單純就是該店家的特色而已，如果我誤會了，麻煩指正一下！
最後選了一樓店面有腳底按摩的店，招牌也標榜正宗按摩的「Wellness spa2」。
我們選了60分鐘含頭頸肩按摩的洗髮方案，330000越南盾。上二樓後，昏暗的房間有兩個位子，躺好後就是洗頭、沖水、按摩……好舒服，舒服到快睡著了。
隨後到飯店對面咖啡廳點杯飲料，等待時間的到來。
在下榻飯店取回行李，叫了Grab，我們要好好享受在胡志明市的最後一餐，我們選擇了──西貢日航酒店的La Brasserie海鮮自助餐，這行程建議在台灣先上官網預定，晚餐費用是1874565越南盾，一人兩千四百元台幣，真的不便宜啊！（用餐時間四小時）
特色是什麼呢？龍蝦無限吃到飽！！！除了檯面上擺出來的各式料理外，重頭戲是跟服務人員點的龍蝦，這龍蝦料理成火烤、焗烤等不同口味，我與友人合點了好多隻。
另外補充：他們的甜點好多樣啊！也很好吃。
這餐廳的唯一缺點就是「裝飲料要跟服務人員講」，在台灣自助餐廳裝飲料都是自己來，自由方便多了，在這裡卻要跟服務員點飲料，好不方便。
吃撐了，將近晚上十點叫台Grab到機場，也結束了胡志明市之旅，這次幾乎把胡志明市區的景點都走完了，所以問我還會不會想來？我不知道。感覺可以來度假，喜歡這裡的美食、步調、異國街景，但好像也沒特別的景點可去了，不然過境一晚也不錯！
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