漾的生活慢遊

日期：2012.07.08

　　在花蓮市復興路上有兩家都稱老字號的炸彈蔥油餅，一個是以「黃色發財車」改裝成攤販，另一個則是塗裝成「藍色發財車」，今天要吃哪家呢？兩家都試試吧！

　　先來到「黃色發財車」，已經有不少遊客在旁等候。「黃色發財車」的炸彈蔥油餅是下午一點開賣，我們到的時候並沒有預期的大排長龍畫面，拿到的號碼是十幾號，原因一是離開賣時間還有十分鐘左右，二是網路部落格舊文的註記是下午一點四十分開賣，所以遊客尚未聚集吧！

　　在同行的Ｊ友人等候同時，我去買「藍色發財車」的炸彈蔥油餅，同樣是下午一點開賣，但聚集的人明顯少很多，只有一團不到十人的團客在旁喝紅茶等蔥油餅，而我拿到的號碼只有個位數字。

　　在等老闆開伙的時間，老闆娘與團客們聊著這幾年花蓮小吃店的爆紅現象，不知是真實感觸？還是話中有話、意有所指？一點開賣後，順利等到藍色炸彈蔥油餅，油炸餅皮外表酥脆，內在卻仍保有彈性嚼勁，搭配我最愛的半熟蛋黃，好幸福！

　　吃完藍色炸彈蔥油餅，黃色炸彈蔥油餅也快到了，只是觀光客們都是三個五個的在買，等待時間也拉長了。終於到手了，黃色炸彈蔥油餅外皮一樣酥脆，半熟蛋黃也很好吃，但我沒吃到餅皮的Ｑ度，所以這一場炸彈蔥油餅比拚結果，我判定：藍色發財車獲勝！

　　至於Ｊ友人，他投黃色發財車一票，理由是醬料味道較重，合他重鹹的口味。

　　對了，不想現場排隊等待的話，也可以先打電話預約喔！黃色發財車電話號碼　0919288590；藍色發財車電話號碼　0955282038。

後記：這一天先在廟口喝了紅茶一杯，在等待藍色發財車蔥油餅時，老闆娘說她在廟口紅茶都是喝杏仁茶，於是在第三天回車站前，我又到廟口紅茶店點了一杯杏仁茶，想說是在地人推薦的，結果「好辣」！不過聞起來沒有很重的杏仁味，口感濃郁，而且不時吃得到碎果粒。而Ｊ友人在炎炎夏日點了青草茶去火，結果「好苦」！完全不加糖的青草茶，一般人很難吞下吧！最後在吃剉冰時，我分了點混了糖水的冰塊給Ｊ友人，他才喝完這杯青草茶。